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La fábrica original de la cerveza Guinness, museo hoy en día (el Guinness Storehouse), es la atracción más visitada de Irlanda.

Con motivo del día de San Patricio (17 de marzo), el Guinness Storehouse puso en marcha un concurso de fotografía, el 'Guines Grin', para que todo el que quisiera participar enviase una foto tomando una Guinness y con la típica mancha de espuma en el bigote o la nariz.

A los que nos gusta mucho viajar sabemos perfectamente que tenemos que ingeniárnoslas para ahorrar un poco de dinero para próximos viajes. Por eso los viajeros sabemos que en casi todas las ciudades más o menos importantes existen tarjetas gracias a las que por unos pocos euros podemos recorrer la ciudad y disfrutar de muchas de sus actividades por un precio mucho más económico.

Quiero hablaros hoy de la cocina irlandesa, una cocina sencilla y muy ligada a la historia de su país. En el siglo XIX la hambruna asoló Irlanda y causó más de millón y medio de muertes. Lo poco que podían comer los irlandeses en esa época eran patatas, por lo que son ahora el ingrediente principal de su cocina.

Me encanta el café irlandés, lo habéis probado? Es muy fácil de hacer.

Calienta un vaso o una taza de cristal con agua caliente, sécala y vierte un par de cucharadas de azúcar moreno. Añade un chupito de whiskey irlandés y el resto de café. Remueve con una cucharilla hasta que el azúcar se disuelva por completo y pon nata recién montada encima. Y a disfrutar!

Os dejo un vídeo para que lo veáis en imágenes.

La ciudad de Galway, situada en el oeste de Irlanda, es una ciudad pequeña y acogedora que conserva su vocación de puerto español. Es una ciudad muy bonita que abre sus puertas a viajeros y estudiantes de todo el mundo. De hecho, gran parte de sus 70.000 habitantesson estudiantes de sus dos universidades, la National University of Ireland y la MGIT.

Irlanda es un país de hermoso paisaje salpicado de fortalezas llenas de historia. Si no has tenido la suerte de visitar esta bella tierra pero estás pensando hacerlo en poco tiempo, anota en tu planing de viaje visitar sus castillos.

Te dejo un vídeo con algunos de ellos para que veas lo que te espera.

Una de las cosas que más llaman la atención de este maravilloso pais es que nunca sabes el tiempo que va a hacer. Lo digo porque hoy me he levantado sobre las 8:00 y estaba cayendo agua nieve, después sobre las 10:00 había un sol radiante para empezar a llover sobre las 12:00 para nublarse otro par de horas y volver a repetir.

Esta es una de las características más curiosas de este pais, y me gusta, de hecho los irlandeses tienen un dicho '4 seasons in 1 day', 4 estaciones en 1 dia.